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| Restaurante Guria (Santa Fe, México)
- Pascal Arquitectos |
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La arquitectura del Restaurante
Guria surge de una interpretación contemporánea
de las casonas vascas.
Este concepto, solicitado por los dueños del restaurante, pretendía
cierta continuidad con una fórmula que claramente ya era exitosa
con el antecedente del restaurante original.
Se comenzó por encontrar y generar una retícula triangular
modulada en pies, a partir de la cual se construye la geometría
interior y decorativa.
Así surge la forma y la distribución espacial, accediendo
a un vestíbulo de recepción de 6 metros de altura.
Muros de piedra de caliza irregular dan solidez y peso visual a este espacio
que impone y del cual cuelga un gran candil. Estos materiales naturales
así como la madera de caoba, el fierro natural, los mármoles
exóticos, generan una atmósfera cálida que rememora
la arquitectura vasca.
Del vestíbulo se llega al bar donde nos recibe una barra de mármol
verde rain forest, una chimenea de piedra, muros de duela de caoba colocado
horizontalmente, lámparas a media altura y cuadros, que realmente
son pantallas de video.
De aquí se accede al gran salón donde la columna central
de madera de caoba es el elemento dominante con sus brazos que simulan
sostener la estructura del mismo. Las grandes paredes de piedra enmarcan
el cuadro del maestro Fernando Aceves Humana, el cual representa el atardecer
en la concha de San Sebastián.
El privado de la cava recibe 24 comensales, espacio angosto -de 6 metros
de altura- que remata en un envigado. Espejos y candiles, inspirados en
lo vernacular, una cava de acero inoxidable madera y luz, la gran mesa
de 5 metros de una sola pieza de caoba, generan una atmósfera casi
medieval.
Para finalizar, en el jardín se desarrolló una terraza cubierta
rodeada de plantas de olor y flanqueada por tres chimeneas de metal. |
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Ficha
técnica
Diseño de Interiores: Arquitectos Carlos Pascal y Gerard Pascal
Construcción: Pascal Arquitectos
Mobiliario: Pascal Arquitectos
Fecha inicio: 2004
Fecha fin de obra: 2005
Superficie construida: 950 m2
Ubicación: Santa Fé, Ciudad de México
Crédito de fotos: Jaime Navarro
Contacto Pascal Arquitectos
Web: http://www.pascalarquitectos.com
Agradecimientos
Las imágenes y textos publicados han sido enviados por Pascal
Arquitectos
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